Ramona berkongsi resipi cookies gula Krismas khasnya eksklusif dengan HollywoodLife.com.
The Real Housewives of New York City bintang Ramona Singer suka musim cuti, terutama ketika dia boleh masuk ke dapurnya dan menyiapkan beberapa hidangan yang enak. Ramona memberitahu HollywoodLife.com bagaimana untuk membuat resipi kegemarannya - "The Cookie RaMonster."
Resipi Cookie RaMonster (Cookies Krim Mentega Krim):
Bahan-bahan:
- 16 sudu besar (2 batang) mentega unsalted pada suhu bilik (sangat lembut untuk disentuh)
- 3/4 cawan gula
- 1 telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
- 2 1/2 cawan tepung semua tujuan, ditambah lagi untuk permukaan kerja
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh garam halal
Penyediaan:
- Haba melebihi 350 darjah F
- Pukul mentega dan gula dalam mangkuk dengan pengadun elektrik pada medium sederhana sehingga licin. Tambah telur dan pukul sehingga berbulu, kira-kira 2 minit. Tambah vanila. Kurangkan pengadun untuk mempercepatkan kelajuan.
- Campurkan tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk dan tambah perlahan-lahan ke campuran mentega, mencampurkan sehingga hanya dimasukkan (adonan akan menjadi sengit). Bahagikan adunan ke dalam 2 bola bulat dan penyejuk selama 30 minit.
- Gulung adukkan pada permukaan yang terapung (juga habuk pin rolling dengan tepung) hingga 1/4 hingga 1/4 inci berfikir. Potong bentuk dan letakkan pada lembaran pembakar.
- Taburkan kuah dengan kristal gula berwarna. Sisa boleh digabungkan dan dilancarkan semula.
- Bakar 10-12 minit sehingga tepi berwarna perang keemasan. Sejukkan sedikit pada lembaran pembakar sebelum dipindahkan ke rak penyejuk.
"Resipi membuat kira-kira 36 kue, " berkongsi Ramona.
Santa akan cukup berpuas hati apabila dia menyampaikan hadiahnya pada Krismas dan melihat kuki ini menunggu dia!
- Lindsey DiMattina
Lebih Banyak Cerita RHONY:
- 'RHONY' Star Ramona Singer: Saya Team NeNe Leakes
- Countess LuAnn, Ramona Singer & Sonja Morgan Diss Baru 'RHONY' Co-Stars mereka
- 'Real Housewives of New York' Sneak Peek: Ramona & Sonja Face Off
