Ulang tahun ke-30 adalah tarikh yang indah. Ini adalah sejenis garis kehidupan apabila seseorang sudah mempunyai pengalaman yang kaya, tetapi pada masa yang sama ia muda dan penuh tenaga. Dan kerana adat untuk merawat tetamu dengan kek untuk hari jadi, panggang untuk mereka memperlakukan jeli yang lembut.
Adunan kek
Untuk menyediakan doh, ambil 6 telur, 4 sudu besar. l tepung premium, 1 sudu kecil. serbuk penaik atau soda slaked, 500 g buah kering atau jelly berry. Contohnya: strawberi, ceri, aprikot, epal. Warna kek dan aroma kek akan bergantung kepada rasa yang dipilih.
Pertama pukul telur dengan pemukul atau pengadun ke dalam busa yang subur. Tuang jeli ke dalamnya (jika anda mengambil produk ini dalam briket, pra-mash ia menjadi serbuk tanpa benjolan) dan teruskan pukul sehingga licin. Masukkan tepung dengan baking soda atau serbuk penaik, kacau rata. Hasilnya harus menjadi adunan merah atau kuning. Gula tidak ditambah pada doh seperti, kerana terdapat banyak jeli.
Bahagikan adunan ke dalam 3-4 bahagian dan bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15-20 minit dalam hidangan penaik dengan garis pusat 25 cm. Jangan lupa untuk melengkapkan bentuk dengan mentega atau tutupnya dengan kertas. Kek siap untuk menyejukkan sedikit. Jangan bimbang jika mereka menyelesaikan sedikit pendinginan. Ini tidak akan menjejaskan rasa pencuci mulut.
