Untuk masa yang lama, Krismas telah menjadi cuti rumah, apabila saudara-mara dan sahabat terdekat berkumpul di meja perayaan. Tradisi ini menyatukan orang Kristian di seluruh dunia selama lebih dari dua ribu tahun. Di Rusia, cuti Krismas disambut dengan lagu dan tarian, permainan yang menyeronokkan dan, sememangnya, kebahagiaan.
Manual arahan
1
Simbol utama Krismas adalah pokok, sebagai imej kehidupan kekal dan tidak berdaya. Semasa bertemu dengan Krismas di rumah, pastikan anda memberi tempat yang dihormati di rumah anda. Bahagian atas spruce harus dihiasi dengan bintang. Dia adalah simbol Bintang Bethlehem, yang mengumumkan mengenai Magi tentang kelahiran bayi.
2
Ciri khas Krismas adalah tradisi meninggalkan hadiah di bawah pokok Krismas. Di sana mereka menghabiskan seluruh malam Krismas, merana dengan jangkaan ahli keluarga terkecil, tetapi kegembiraan - pagi perayaan untuk dimulakan dengan menerima hadiah!
3
Kristian Ortodoks pada Malam Krismas, pada malam Krismas - 6 Januari, perhatikan adat: anda tidak boleh makan makanan sehingga bintang Krismas yang pertama mengumumkan kelahiran Kristus muncul di langit. Sambutan Krismas dua hari terakhir: pada malam petang, tetamu berkumpul untuk Malam Krismas, dan keesokan harinya, untuk makan tengah hari.
4
Pada Malam Krismas, adalah adat untuk makan malam bersama rakan-rakan dan saudara-mara. Meja perayaan pada hari ini dibezakan dengan hidangan istimewa. Diyakini bahawa di meja Krismas jumlah hidangan yang disajikan mestilah sama dengan jumlah rasul, iaitu dua belas. Sesungguhnya di tengah-tengah meja mereka mempunyai juiciness, atau sebagai nenek moyang kita memanggilnya "Kutya Krismas".
5
Untuk penyediaan jus, anda perlu mengambil: segelas mutiara atau bijirin gandum, setengah gelas kismis, madu kira-kira seratus gram, satu liter air, seratus gram marmalade dan setengah gelas kacang. Bilas perlu dibasuh dengan baik dan direbus, sambil menambah kismis pada akhir memasak. Seterusnya, buangnya dalam colander, bilas dengan air sejuk. Masukkan kacang, madu dan marmalade yang dihancurkan ke dalam jus yang dihasilkan.
6
Adalah lazim untuk menghidangkan semua hidangan di atas meja Krismas, kecuali sup, supaya semua ahli keluarga berehat pada hari itu, termasuk pelayan rumah, yang perlu menghabiskan sepanjang hari di dapur pula. Sup, lazat untuk berkhidmat dengan hodgepodge dengan cendawan, borsch tanpa lemak atau sup ikan.
7
Hidangan mesti dirasai dalam susunan tertentu. Pertama sekali, setiap tetamu perlu mencuba komposer, yang melambangkan hubungan antara generasi keluarga yang berlainan. Ia boleh dimasak dengan biji poppy, madu atau minyak sayuran. Kemudian anda perlu pergi ke makanan ringan: aspic from fish, kaviar, herring, salad, vinaigrette, pie. Selepas pembuka selera, sup panas disajikan. Akhir sekali, para tetamu dibawa untuk pencuci mulut, iaitu kek, roti halia, gulung, kek madu, jeli dan kompot. Pada akhir makan, mereka dibiarkan simpatik di atas meja, kerana mengikut tradisi yang panjang, dipercayai bahawa jiwa orang yang tersayang juga datang pada Hari Krismas.
8
Pada hari Krismas, 7 Januari, tetamu berkumpul di meja perayaan untuk makan malam. Pada hari ini, angsa atau kalkun bakar yang disumbat dengan epal atau prun disajikan di meja. Oleh kerana jawatan itu telah siap, meja dipenuhi dengan hidangan daging yang sihat: sosej, ham, gulung, panggang. Sebagai minuman, para tetamu ditawarkan tinctures, Cahors, wain putih dan merah.
