Perhiasan pada roti perkahwinan, yang dipanggang, mungkin, walaupun dalam zaman pagan, mempunyai makna yang paling mendalam. Telinga gandum, bunga dan daun viburnum, Matahari dan Bulan, bintang, angsa, burung, kuda, dan lain-lain adalah simbol purba cinta dan kesetiaan, ketidakupayaan pasangan muda, kesuburan, kemakmuran. Dengan meletakkan angka-angka ini pada roti, anda membuatnya bukan sahaja unik dalam pelaksanaan dan cantik, tetapi juga mengharapkan kebahagiaan anak-anak muda.
Manual arahan
1
Hiasan di atas roti diletakkan dalam dua cara. Anda boleh meletakkan pelbagai angka di permukaannya sama ada dengan segera sebelum membakar, atau 10-15 minit sebelum akhirnya siap. Dalam kes kedua, angka-angka kecil tidak kabur dan menjadi lebih tajam. Tetapi hiasan yang jelas juga boleh didapati jika anda tidak menggunakan doh yis yang sama untuk membuatnya untuk roti, tetapi khas, hiasan, lebih mudah dibentuk dalam bentuk, atau tidak beragi, seperti ladu, dan juga kue.
2
Lampirkan perhiasan dengan lidi kayu putih atau kecil. Untuk membuat hiasan anda berbeza warna dari permukaan roti, memberikannya lebih elegan, cuba menghiasi doh. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan tepung gandum atau tepung rai, serta menambah gula dibakar, koko, paprika (serbuk lada bell), kunyit.
3
Apabila anda meletakkan roti di atas lembaran penaik, anda boleh membungkus dengan sabit. Ini akan memberikan penampilan yang lebih serius dan besar, dan juga tidak akan membenarkan ujian menjadi kabur. Untuk membuat pigtail, sediakan tiga atau empat bungkusan dua setengah kali lebih lama daripada lilitan roti. Buta satu sama rata, dan kemudian menenun tepian biasa. Sekiranya terdapat banyak bahan, kelebihannya boleh dikoyakkan. Bengkokkan ujung kuncir dengan baik dan pasangkannya ke dalam roti dengan tusuk kayu.
4
Untuk membuat mawar keluar dari adunan, potong beberapa bulatan nipis. Tempatkan tiga atau empat kalangan ini dengan satu tepi di atas satu sama lain, balut dengan roll dan tekan mereka di tengah dengan jari anda. Apabila anda merobek roll ini separuh, anda akan mendapat dua mawar. Dalam setiap mereka, buka kelopak. Anda boleh membuat bunga mawar dengan cara lain. Untuk melakukan ini, anda mengambil satu bulatan dan melancarkannya ke roll. Kemudian ambil bulatan lain dan bungkus "roll" pertama di dalamnya, sedikit membongkok tepi kelopak. Juga skru bulatan lain sehingga anda mendapat mawar yang megah.
5
Untuk mendapatkan daun, gulungkan adunan dan potong rombus darinya. Dan kemudian dengan pisau, buat potongan kayu cemara kecil di tepi. Sapu atau lukis dengan urat pisau risalah.
6
Bintang dari ujian boleh diperolehi seperti ini. Potong tiub dengan bulatan dengan diameter satu setengah hingga dua sentimeter. Buat potongan radial dengan pisau atau gunting pada setiap bulatan. Kemudian putar sayatan ini pada sudut 45 darjah.
7
Unsur wajib dari hiasan roti adalah telinga gandum. Jadikannya mudah juga. Untuk melakukan ini, ambil sekeping doh dan gulung dengan flagellum. Jangan menggulung satu hujung, meninggalkan "sosej" tebal. Akhir nipis akan menjadi batang bijirin, dan tebal yang anda radiasi, dalam bulatan, jepit dengan gunting, menjadikan bahagian ini kelihatan seperti spikelet dengan bijirin. Anda boleh memetik adunan selepas meletakkan spikelet anda pada roti.
8
Burung untuk dekorasi berbuat demikian. Gulungkan doh ke dalam jalur kira-kira tiga sentimeter panjang dan setengah sentimeter tebal. Ikat jalur di simpul. Buat paruh dari satu pinggir nodul dan ekor dari yang lain (tambah doh). Buat pemotongan pada ekor dengan gunting (bulu). Kedudukan di sepanjang tepi nodul.
9
Cuba untuk memancing dengan cara ini (tentu saja, ada dua dari mereka di atas roti). Gulungkan sehelai adonan supaya anda mendapat flagellum panjang 5-6 cm, pada satu hujungnya terdapat bujur (batang masa depan), dan bola (kepala dengan paruh) di sisi yang lain. Fesyen paruh, kemudian leper bujur, membuat ekor di atasnya dan bulu-bulu di seluruh badan. Apabila anda meletakkan gambar itu pada lembaran penaik atau permukaan roti, dengan indahnya tengkuk leher angsa.
10
Ini adalah unsur utama hiasan roti. Tetapi anda boleh berfikir dengan memasukkan angka-angka lain - cincin, kuda, lembu, dll. Setiap rantau Rusia masih mempunyai keunikan tersendiri dalam reka bentuk kek perkahwinan. Jangan lupa untuk menambahnya dengan buah-buahan dan ranting abu gunung dan viburnum. Mereka juga boleh dibuat dari doh, tetapi jika anda mencari yang sebenar dan menghiasi produk anda dengannya, ia akan menjadi lebih baik.
Artikel berkaitan
Cara menghias kek: 7 cara mudah
