Ciri khas Malam Tahun Baru, meja perayaan, menjelang 2015 perlu disampaikan dengan cara yang istimewa, kerana tahun Kambing Biru (Kambing) Blue akan datang. Adalah wajar untuk menyokong tema semulajadi perempuan simpanan tahun ini, sambil tidak melupakan etika dan keselesaan para tetamu.
Pemilik tahun baru ini akan menjadi kambing biri-biri (kambing), tumbuhan penyayang, jadi pasu yang indah dengan sejambak bunga segar harus menjadi elemen utama dari jadual Tahun Baru. Sebaiknya, jika ini adalah tumbuhan yang hidup dengan bunga kecil, seperti bunga liar, meninggalkan lebih banyak daun hijau dalam sejambak.
Ambil taplak meja, seperti tuala, dari kain asli (linen, kapas). Apabila mereka bentuk, disarankan untuk mematuhi gaya klasik, Provence atau negara - ini akan menyokong tema tahun yang akan datang. Warna-warna yang diperlukan adalah warna cahaya, cahaya hijau, biru atau kuning air halus boleh diterima.
Anda boleh melakukan hiasan meja bertema di bawah rumput hijau, di mana biri-biri dan kambing (angka kayu) meragut, bunga-bunga yang indah tumbuh (cetak atau sulaman di atas taplak meja) dan terdapat banyak merawat di dalam mangkuk kayu. Hebat jika anda menemui tumbuhan wangi yang kering dan susunkannya dengan berkas-berkas rapi yang terikat dengan kemas. Juga dalam tema unsur-unsur tahun ini akan menjadi alat makan dengan pemegang kayu, kendi kayu dengan minuman dan pasu buah.
Sekalipun anda memutuskan untuk berpegang pada gaya yang lebih klasik, disarankan memasukkan elemen kayu beberapa kali dalam reka bentuk meja. Sekurang-kurangnya, daging harus dihidangkan di papan, serbet dimasukkan ke dalam cincin kayu. Penggoncang garam dan pengeluar lada juga perlu relevan dengan tema percutian.
Napkin boleh dilipat dalam bentuk angka haiwan, dihiasi dengan reben berwarna, jika ia jelas. Sekiranya hidangan tidak kayu, kemudian pilih motif yang tidak mengganggu bunga pada latar belakang cahaya supaya ia tidak kelihatan seperti tempat yang mengerikan. Sebaik-baiknya, jika motif itu akan bergema pada alas meja, tuala, peralatan dan perkakas.
Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan unsur-unsur yang rumit, bagaimanapun, akan ada lilin di kandang elegan, hiasan Tahun Baru kecil, angka binatang, garland, cawangan cemara (jika anda tidak menemui bunga segar atau kering) yang dibentangkan di atas meja.
Apabila meletakkan meja untuk setiap orang meletakkan plat makan kecil, di atasnya - bar snek. Garpu, seperti biasa, diletakkan di sebelah kiri plat, pisau - ke kanan, dengan ujung ke plat. Sekiranya terdapat beberapa peranti, mereka dibentangkan mengikut susunan hidangan: sebelum hidangan disajikan, alat yang lebih jauh harus dari plat. Gelas, cermin mata, gelas wain diletakkan di hadapan plat makanan ringan, bergantung pada minuman yang disajikan.
Masukkan wain, champagne, jus dan minuman di dalam jag pada kedua-dua hujung meja, jika lebih lama dari tiga meter, maka di tengah. Hidangan biasa - salad, makanan ringan, buah-buahan - dibentangkan dengan cara yang sama, di kedua-dua hujung, atau selepas 2 meter dari meja. Untuk setiap hidangan letakkan peranti anda.
Sekiranya anda merancang jadual bufet, tetamu diberi lebih banyak kebebasan, dan akan kurang rapi dalam reka bentuk meja. Meja dibina di banyak peringkat; semua langkah ditutup dengan kain taplak, dan alas meja harus digantung ke lantai. Hidangan mempunyai sektor: daging, ikan, sayur-sayuran, dan makanan ringan diletakkan di tepi, kemudian gula-gula, kek, buah-buahan. Minuman dibuang ke dalam kendi atau dengan segera oleh kaca. Napkin dan hidangan untuk tetamu disusun di kedua-dua hujung meja.
