Organisasi perayaan keluarga adalah masalah yang menyusahkan dan mahal. Jemputan kepada saudara-mara dan rakan-rakan telah dihantar, dan semua pemikiran pemilik sibuk dengan cara bertemu dengan tetamu, untuk memberi mereka makanan yang lebih lazat. Sekiranya anda mempunyai sebuah parti yang tidak di kafe atau restoran, tetapi di rumah, tugas utama adalah untuk membuat menu perayaan dan membeli bahan-bahan yang diperlukan. Seringkali, kerja-kerja pra-cuti menjadi sakit kepala, di mana untuk meletakkan produk yang tersisa selepas sambutan.
Tidak perlu berfikir bahawa jika meja perayaan anda penuh dengan makanan lazat, maka tetamu anda akan memakannya. Mungkin setiap suri rumah harus berhadapan dengan keadaan ketika kebanyakan hidangan yang disediakan dengan teliti tetap tidak disentuh.
Sehingga tetamu diberi makan dengan baik, dan masa dan wangnya adalah selamat, satu set anggaran produk untuk menu percutian boleh dibuat seperti berikut:
- dua jenis salad - mereka yang terbaik disajikan secara berasingan dalam plat porsi;
- pelbagai jenis sayur-sayuran - lobak Korea, salad Beijing, timun, tomato, radishes;
- pemotongan sejuk - sosis salai, daging babi rebus;
- pelbagai jenis ikan - dihiris daging salai;
- pembuka selera sejuk - ikan dalam adunan, ayam goreng;
- satu perkara yang panas - biarkan ia hidangan yang anda lakukan yang terbaik;
- buah-buahan - spesies 3-4, bergantung pada musim;
- minuman ringan - air mineral dan jus semulajadi;
- minuman beralkohol - berdasarkan keistimewaan tetamu anda.
Jika champagne bertindak sebagai salah satu minuman, menjaga makanan ringan yang baik untuknya. Ia boleh menjadi tiram, sandwic dengan kaviar, keju dihiris. Anda boleh mendapatkan dengan stroberi segar atau coklat pahit. Hidangkan dengan kubis masam yang lazat ini atau kentang rebus, anda lihat, ia sama sekali tidak sesuai.
Secara berasingan, anda perlu memikirkan minuman untuk teh teh. Terdapat kek yang cantik dan beberapa jenis gula-gula.
