Jika anda menyediakan acara dengan sejumlah besar tetamu, lebih baik merancang semua perbelanjaan terlebih dahulu, dan terlebih dahulu. Untuk mengira jamuan dengan betul, anda perlu mempertimbangkan sejumlah besar faktor.
Manual arahan
1
Yang pertama adalah menyewa sebuah bilik. Sekiranya anda bercadang mengadakan acara di sebuah restoran, maka item ini kemungkinan besar akan ditinggalkan. Di sana, menyewa dewan sudah termasuk dalam harga hidangan yang anda pesan untuk perjamuan anda a. Tetapi jika anda ingin menyewa kapal, sebuah dewan di sebuah hotel atau sebuah khemah di taman, maka lebih baik untuk memasukkan jumlah tambahan dalam perkiraan.
2
Yang kedua ialah penyelenggaraan. Ini biasanya 10% daripada jumlah jamuan jamuan. Anda boleh meninggalkan tip mengikut budi bicara anda.
3
Ketiga - kos makanan dan minuman. Di sini anda boleh menyimpan dengan bersetuju untuk membawa alkohol anda sendiri. Biasanya minuman restoran adalah item bajet yang agak mahal. Dan membeli mereka di kedai, anda akan mengurangkan kos perjamuan dengan ketara. Sangat kerap pentadbir restoran membuat konsesi ini jika anda memesan jamuan untuk jumlah tertentu - dari satu setengah hingga dua ribu rubel bagi setiap orang. Anda juga boleh menguruskan bahawa anda sendiri memesan kek untuk jamuan.
4
Apabila memilih hidangan, tidak perlu memesan setiap tetamu sebahagian salad, panas, ikan dan daging. Setuju bahawa segala-galanya akan berada di plat biasa, dan semua orang akan dapat mengambil apa yang dia mahu. Perintahkan ikan dan daging dan sayur-sayuran. Biar ada pelbagai di atas meja. Jika anda merancang, sebagai contoh, 50 tetamu, anda boleh mengedarkan hidangan seperti berikut: - Ikan - 15 hidangan;
- Daging - 25 hidangan;
- Sayuran - 10 hidangan. Percayalah, cukup untuk semua orang dan juga tinggal. Hanya apabila membuat pesanan, pertimbangkan siapa yang lebih banyak di antara yang dijemput - lelaki atau wanita. Jika wanita - maka jumlah ikan dan sayur-sayuran dapat ditingkatkan dengan mengurangkan hidangan daging.
5
Artikel yang berasingan ialah reka bentuk bilik. Di sini, bergantung kepada imaginasi anda, anda boleh membelanjakan dari 5000 Rubel ke tak terhingga.
6
Fikirkan sama ada anda memerlukan hos percutian atau jika anda boleh melakukannya sendiri. Ambil tanggungjawab untuk memilih tuan rumah, tanya kawan anda, mungkin seseorang akan mengesyorkan anda pemimpin yang baik.
7
Pikirkan terlebih dahulu tentang menyampaikan tetamu ke tempat. Bayar jumlah tertentu untuk sewa bas. Jika tetamu tiba dengan kereta, pastikan terdapat ruang letak kereta yang cukup berhampiran restoran.
8
Pergi ke acara, membawa wang yang cukup dengan anda. Anda akan memerlukan dana jika tetamu memecahkan hidangan, jika tiba-tiba makanan tidak mencukupi atau anda perlu membeli alkohol.
9
Mengadakan acara untuk sebilangan besar tetamu bukan tugas yang mudah, tetapi tidak kira apa yang berlaku, jangan risau. Tidak apa-apa jika sesuatu tidak berjalan seperti yang anda merancang. Perkara utama adalah untuk mencipta suasana percutian, ini yang akan diingati oleh orang yang datang ke acara tersebut.
Artikel berkaitan
Cara membuat menu perjamuan perkahwinan
