Sebelum Paskah datang masa masalah yang menyenangkan. Mistresses melakukan pembersihan, bakar kek Pas harum, telur cat. Warna tradisional telur Paskah berwarna merah-coklat, diperoleh dengan menggunakan merebus sekam bawang. Bagaimana untuk mencapai warna yang cantik dan mengelakkan retak telur ketika memasak?
Anda perlukan
Telur, garam, sekam bawang, teh hitam, bit, cat.
Manual arahan
1
Untuk mendapatkan warna yang cerah, ambil telur putih. Untuk melukis dengan tegas pada telur, lap dengan cuka sebelum memasak. Anda boleh mencuci dengan sabun dan biarkan ia kering tanpa mengelap. Jangan cat telur yang baru dikeluarkan dari peti sejuk - cengkerang boleh retak semasa memasak. Mereka harus berbohong selama kira-kira sejam pada suhu bilik.
2
Sediakan rebusan bawang bombai bawang: rebus selama 20 minit untuk mendapatkan penyelesaian yang kuat. Sekiranya anda ingin memberi telur warna yang kaya, tambahkan masa penyediaan hingga setengah jam. Terikan dan sejukkannya.
3
Masak telur dalam infusi bawang yang dihasilkan, tambah 1 sudu sebelum memasak. garam. Telur rebus yang matang dimasak selama 10 minit dengan api rendah atau sederhana. Jika anda suka telur dengan kuning cair - "dalam kantung" - mengurangkan masa memasak hingga 5 minit.
4
Ada beberapa cara untuk membuat corak pada telur. Yang paling mudah ialah membeli pelekat Paskah di kedai. Mereka kelihatan sangat elegan pada telur berwarna. Mahu mengejutkan tetamu? Ambil daun terbuka daun pasli, wortel, tumbuhan dalaman. Pasang mereka ke telur dan mengikat mereka dengan ketat. Sapukan telur ke dalam stok dan masak dengan larutan bawang bombay yang kuat selama 20 minit. Kesan "shell marmar" diperoleh jika telur dibungkus dalam kulit bawang dan diikat dengan kain katun. Masukkan telur basah dalam nasi kering dan masak bawang merah dalam rebusan - anda mendapatkan "speck" yang asal.
5
Sekiranya anda tidak mempunyai kulit bawang, anda boleh memotong telur dalam daun teh yang kuat (100 g teh setiap 0.5 liter air, bersuara, masak selama 15 minit). Teh memberikan telur warna coklat yang indah. Rendamkan telur yang sudah matang sebelum dimasak di dalam air. Cangkang itu akan memperoleh warna merah jambu pucat.
6
Telur siap boleh disejukkan dan dicat dengan akrilik atau cat air. Untuk membuat mosaik, gam gam berwarna berwarna-warni dari kulit ke permukaan telur. Telur dalam teknik decoupage yang bergaya akan berubah jika anda melekat bunga dari serbet kertas ke atasnya.
Nasihat berguna
Anda boleh menggunakan pewarna hiasan siap untuk telur, dijual di kedai-kedai. Ikut arahan pencelupan pada pembungkusan.
