Terdapat banyak resipi untuk Paskah Paskah. Kek keju kotej dibezakan dari selebihnya dengan rasa lazatnya yang lembut.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan kek keju kotej:
- 300-330 g tepung premium;
- satu sudu teh yis (kering);
- 3-4 sudu susu hangat;
- 160-170 g gula;
- 2 telur;
- 250-270 g keju kotej;
- 50 g mentega;
- 8-10 ml ekstrak vanila;
- beberapa garam;
- cranberry dan kismis.
