Meja bufet semakin muncul pada hari cuti. Mistresses menghargai semua kelebihannya - ruang bebas, makanan ringan, komunikasi mudah, tidak terikat kepada sesama di meja, dan lain-lain. Menyediakan bufet untuk rakan-rakan anda tidak sukar, dan kadang-kadang menarik.
Manual arahan
1
Pilih bilik. Ia sepatutnya agak luas. Jadual harus ditempatkan di salah satu sudut, pusat tidak boleh diduduki, dan kerusi atau sofa yang kemas harus diletakkan di sepanjang dinding. Biarkan ruang di sekeliling meja supaya para tetamu dapat bergerak dengan mudah. Jangan cuba untuk menampung bilangan kerusi maksimum - jadual bufet mengandaikan bahawa semua orang akan berkomunikasi, terutamanya semasa berdiri, bergerak dari satu syarikat ke syarikat yang lain.
2
Tetapkan jadual. Ini adalah elemen utama bufet. Ia sepatutnya terletak di sebelah, tidak menduduki bahagian utama bilik, seperti biasa untuk perayaan-perayaan biasa. Pertama sekali, perhatikan hakikat bahawa hidangan harus berdiri di satu tepi. Letakkan gelas, cermin mata dan gelas dalam baris walaupun. Letakkan peranti di sebelahnya, bungkusnya dalam kain. Gunakan plat dengan diameter tidak lebih daripada lima belas sentimeter.
3
Sediakan rawatan. Meja bufet menyediakan, untuk sebahagian besar, banyak pilihan makanan ringan. Rasa bebas memasak pelbagai canapes, sandwic kecil, keping keju dan daging. Hidangan panas juga sering muncul di resepsi, tetapi persembahan mereka perlu dipertimbangkan dengan teliti. Pastikan anda membahagikannya ke dalam bahagian dan letakkan di atas pinggan besar - tetamu anda tidak perlu bimbang tentang cara memotong diri anda sekeping daging lembu atau itik. Minuman terbaik diletakkan di atas meja berasingan.
4
Jika anda menganjurkan acara besar dalam gaya meja buatan (contohnya, majlis perkahwinan), anda perlu sedikit mengubah keadaan. Susun satu meja besar, banyak bulat dengan hidangan dan perkakas untuk para tetamu harus diatur di sekitar dewan. Dalam kes ini, orang akan datang untuk minuman, dan kemudian duduk di tempat yang ditetapkan. Minuman sesuai untuk diedarkan kepada para pelayan.
Perhatikan
Jika anda mempunyai bufet di rumah, aturkan hiburan untuk tetamu. Mereka akan berguna jika orang tidak akrab dengan satu sama lain.
Nasihat berguna
Tunjukkan semua imaginasi anda dalam merancang makanan ringan. Ingat resipi telur, gulung, sandwic. Buah-buahan dan salad juga sesuai untuk pesta seperti itu.
