Bagaimana untuk menetapkan jadual untuk percutian

Pada hari cuti keluarga, menyenangkan untuk duduk bersama tetamu di meja yang indah. Tetapi tuan rumah rumah itu banyak masalah. Bersedia untuk menerima tetamu, berfikir tentang apa yang hendak dimasak dan bagaimana membuat percutian menarik.

Manual arahan

1

Pilih hidangan bergantung kepada sebab perayaan, bilangan tetamu, waktu hari yang lawatannya dijadualkan. Menurut prinsip yang sama, minuman, peralatan makan dan perkakas dipilih. Hidangan harus disiapkan dengan nikmat dan dihiasi dengan indah. Adalah lebih baik untuk berkhidmat kurang hidangan, tetapi membuat meja yang disajikan dengan baik. Di atas meja perayaan, sebagai tambahan kepada minuman beralkohol, mesti ada minuman tanpa alkohol - limun, air mineral, jus, minuman buah-buahan dan lain-lain.

2

Hiaskan meja perayaan dengan bunga. Perintah penempatan hidangan mestilah berbeza, bergantung pada menu. Dalam sebarang kes, ikuti urutan dan peraturan tertentu. Letakkan pinggan makan kecil di atas setiap kerusi, snek di atasnya, dan serbet yang dilipat di atas. Di sebelah kanan pinggan dengan tajam tajam ia meletakkan makan malam dan pisau snek. Forks harus ditinggalkan, gigi naik. Letakkan satu sudu di sebelah kanan plat di antara pisau makan dan pisau makan. Di sebelah kiri plat besar, letakkan pinggan untuk roti. Gelas untuk minuman - di belakang pinggan di sebelah kanan.

3

Letakkan hidangan dengan makanan di atas meja, tetamu sendiri akan meletakkan makanan di atas pinggan. Jika anda merancang makan malam gala besar, layani tetamu dengan hidangan, menawarkannya kepada semua orang di sebelah kiri.

4

Pada resepsi untuk makan malam, berkhidmat snek sejuk, yang mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan makan malam yang panas. Hidangan boleh disediakan secara beransur-ansur. Hidangan yang cantik dan dihiasi memberikan meja yang kaya, dan menyediakan dan menyampaikannya kepada meja memerlukan sedikit masalah.

5

Paling penting ialah reka bentuk. Hiaskan makanan dengan produk yang harmoni dengan rasa. Daun salad, pasli, dill, kepingan lemon, timun, tomato sangat sesuai.

6

Anda boleh menghidangkan cognac untuk teh, dan minuman keras atau brendi untuk kopi. Jangan lupa tentang pencuci mulut. Letakkan pasu dengan pastri puff, kek atau kek di atas meja.