Hari bir ini disambut pada Sabtu kedua bulan Jun, pada tahun 2012 ia jatuh pada kesembilan. Cuti utama semua bir Rusia telah ditubuhkan pada 23 Januari 2003, dan sejak itu ia telah diraikan setiap tahun. Pelbagai acara yang diadakan oleh syarikat pembuatan bir tepat pada masa untuk bertepatan dengan hari ini.
Beer telah diketahui di Rusia sejak zaman purba, menyebutnya juga terdapat dalam huruf birch yang ditemui semasa penggalian arkeologi Novgorod Purba. Tanpa ragu-ragu, ia adalah salah satu minuman hop yang paling popular, sehingga hari ini. Menurut 2010, tahap penggunaan bir di Rusia berjumlah kira-kira 78 liter setiap orang setahun, dengan purata Eropah 70-80 liter. Kebanyakan bir dimakan di Austria, Jerman, Republik Czech, di negara-negara ini sehingga 150 liter setiap orang dimakan.
Hari bir dibuat dengan keputusan Majlis Kesatuan Brewers Rusia. Tujuan utama pegangannya dipanggil oleh pengeluar bir untuk meningkatkan martabat jenama dalam negeri dan meningkatkan budaya penggunaan minuman hop yang mereka hasilkan. Sehingga kini, lebih daripada satu setengah ribu jenama bir kepunyaan lebih daripada tiga ratus syarikat pembuatan bir didaftarkan di negara ini. Industri ini menggunakan lebih daripada enam puluh ribu orang.
Pada cuti profesional bir, perusahaan industri meraikan pekerja yang paling terkenal. Banyak pertandingan, konsert, perayaan, pertandingan diadakan di seluruh negara - tentu saja, bir sentiasa hadir dalam semua acara ini. Salah satu pertandingan yang paling popular ialah rasa. Semasa itu, tasters tidak tahu jenama mana yang mereka nilai, yang membolehkan mereka membuat keputusan yang tidak berat sebelah. Mengikut keputusan pertandingan, pemenangnya ditentukan, dianugerahkan dengan hadiah berharga.
Bagi pencinta bir, sebagai sebahagian daripada cuti, kempen All-Russian Open Breweries telah diadakan pada tahun 2012. Kilang bir negara, dari Kaliningrad ke Vladivostok, mengadakan lawatan untuk peminat minuman ini. Hanya warga dewasa yang dijemput, permohonan awal diperlukan untuk menyertai lawatan. Pakar syarikat memperkenalkan pengunjung ke teknologi pengeluaran bir, bercakap tentang rahsia menyediakan minuman ambar. Pada hari brewer, lebih daripada dua ribu orang melawat kilang-kilang industri.
