Pilaf adalah hidangan kegemaran semua orang. Kismis atau prun sempurna melengkapi dan menegaskan rasa yang luar biasa. Aroma bawang putih yang menyenangkan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.
Anda perlukan
- - 300 g daging babi;
- - 200 g beras;
- - wortel - 1 pc;
- - 1 bawang besar;
- - 1 kepala bawang putih;
- - prun atau kismis;
- - rempah;
- - daun bay;
- - garam.
Manual arahan
1
Goreng daging sehingga coklat keemasan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan air rebus dan dibakar. Masak sehingga lembut.
2
Kami membasuh nasi, menambah daging dan bercampur supaya tidak melekat bersama. Anda boleh mengambil apa-apa beras, tidak mengapa.
3
Sayuran rebus pada api yang rendah. Masukkan bumbu: daun allspice atau pedas, daun bay. Kami memasukkannya ke dalam kawah dan campurkan semuanya lagi.
4
Buat sedikit pendalaman dan letakkan kepala bawang putih. Masak sehingga lembut.
Nasihat berguna
Untuk mengelakkan beras daripada melekat bersama, disyorkan untuk mencampur pilaf sesering mungkin.
