Sabantuy adalah percutian paling purba dan tercinta di Republik Tatarstan. Ia didedikasikan untuk bekerja di bumi, menandakan berakhirnya kerja lapangan musim bunga dan dengan jelas menunjukkan semua upacara dan kebiasaan orang Tatar.
Nama percutian ini berasal dari dua kata Turki - saban (bajak) dan thuj (bercuti). Asal usul Sabantui pada asalnya dikaitkan dengan berkembangnya alam semula jadi dan permulaan kerja lapangan musim semi. Dan segala ritual yang telah bertahan hingga ke hari ini adalah pujian terhadap matahari dan dewa syurga. Dari sini datang pertandingan tradisional dalam melompat, berlari, bergelut dan perlumbaan kuda.
Secara beransur-ansur, di bawah pengaruh waktu, dengan penerapan Islam dan pengenalan kalendar Gregorian pada tahun 1918, cuti itu berubah sedikit, dan penandaannya ditangguhkan ke hari solstis musim panas. Walaupun begitu, selama berabad-abad, Sabantuy telah memelihara contoh terbaik warisan budaya Tatar - permainan, lagu, tarian dan pertandingan asli dalam kekuatan dan ketangkasan.
Hari ini percutian ini telah menerima status negeri, dan ia berlaku dalam tiga peringkat. Pada hujung minggu pertama selepas kerja lapangan musim bunga, Sabantuy dirayakan di kampung-kampung dan kampung-kampung Republik, seminggu kemudian bercuti ke bandar-bandar besar dan, akhirnya, seminggu kemudian ia dirayakan di ibu kota Tatarstan - kota Kazan.
Pentadbiran semestinya memperuntukkan wang untuk percutian ini dan dalam setiap cara menyumbang kepada organisasinya, kerana ia mewakili nilai budaya yang sangat besar dari Tatarstan. Di semua pusat pentadbiran di Sabantuy, platform sedang dibina untuk persembahan oleh artis, konsert, Maidans akan dianjurkan untuk pertandingan dan pertandingan, dan perayaan diadakan.
Terutama mengagumkan ialah permainan sukan dan pertandingan, yang tradisionalnya menimbulkan batu, bergelut di tangan, tarikan perang (arkan tartysh), serta persaingan komik dalam berjalan dengan rocker. Di samping itu, sering bertarung dengan beg jerami, memecahkan periuk dan mendaki di tiang. Dan sekiranya syarat-syarat organisasi membenarkan, pertandingan menunggang kuda, pertandingan lumba-lumba, menunggang cepat di bawah pelana dan kyz-kuu adalah satu persaingan, di mana penunggang mesti mengejar pelumba dan menciumnya di gelanggang. Terima kasih kepada sambutan ini, Sabantuy menyumbang kepada pemeliharaan tradisi kuno, melewati mereka dari generasi ke generasi.
