Di semua negara Kristian, saya mempunyai tradisi Krismas saya sendiri. Oleh itu, hidangan di atas meja perayaan mempunyai ciri-ciri mereka sendiri. Penggunaan produk tertentu sering bergantung kepada sama ada keluarga itu mengamati jemaat gereja atau tidak.
Jadual daging
Hidangan Krismas tradisional di UK adalah ayam belanda, dengan sos kranberi memberikan rasa yang bersemangat. Sebagai hidangan sampingan, ia sering disajikan dengan kentang goreng dan sayur-sayuran. Juga, dalam banyak keluarga, ia adalah adat untuk menghidangkan daging babi yang dihiasi dengan ceri. Untuk pencuci mulut pada Malam Krismas, orang Inggeris lebih suka makan puding dengan buah-buahan, kismis, buah-buahan manisan dan pelbagai kacang. Ciri-cirinya adalah padang. Puding dicurahkan dengan campuran rum dan minuman keras dan dibakar. Minuman kegemaran untuk Krismas untuk penduduk UK adalah panas.
Di Perancis, hidangan utama Krismas adalah Turki, yang dimasak dengan krim dan cognac. Di samping itu, di atas meja perayaan anda sering dapat melihat buah berangan, tiram, salmon asap, pate hati angsa, semua jenis keju. Hidangan pencuci mulut dihidangkan dengan kue log log Krismas, dan sampanye dan wain kering disajikan sebagai minuman.
Meja Krismas di Jerman tidak lengkap tanpa angsa yang dibakar dengan epal dan prun. Selain itu, pada Malam Krismas, suri rumah memasak hidangan 7-9, yang termasuk telur, gandum, kacang, kaviar, yang merupakan simbol asal usul kehidupan. Untuk pencuci mulut, orang Jerman lebih suka kue kacang, dan wain tradisional untuk meminum minuman keras.
Kursus utama jadual Krismas di Sepanyol adalah domba goreng. Alternatif boleh menjadi ayam belanda atau babi susu. Hidangan pencuci mulut kegemaran orang Sepanyol pada Krismas adalah Turron, yang manis dibuat dari madu, putih telur dan kacang.
Jadual asal Krismas di Belanda. Setiap tetamu dalam kuali kecil menyediakan hidangan untuk dirinya sendiri dari daging, sayur-sayuran, ikan atau udang. Di samping itu, hidangan tradisional Eropah juga disajikan: kalkun, ham, arnab atau daging lembu, serta pelbagai salad.
